满天星
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30~60分钟
| 配菜(中级)
秋葵
200g 、
大土豆
2个 、
盐
少许 、
胡椒粉
少许 、
芝士
3片 、
牛奶
70毫升
烹饪步骤
步骤1/3
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秋葵掉水，水里放盐和色拉油，出锅后立马冲凉白开或者冰块冰镇一下，待凉切片，摆在小碗里.
步骤2/3
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土豆压成泥，拌入盐，黑胡椒粉，芝士切碎，倒入牛奶搅拌成糊状，不要太稀稍微干一点。土豆泥倒入刚刚摆盘好的秋葵里，然后倒扣到盘里。
最后一步
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好看！好吃！还拉丝！芝士可以多放一点，热的时候吃丝丝入口！
步骤1/3
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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