小黄花鱼
精品
独家
15.1万 浏览
4543 收藏
收藏
从不会做饭到爱上做饭
+ 关注
参与活动:
#与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
小黄花鱼的用料
小黄花鱼
多条
面粉
50g
盐
3g
十三香
4g
料酒
30g
葱姜,花生油
适量
手抽老抽
适量
白糖
1勺
醋
3勺
小黄花鱼的做法
步骤1
黄花鱼洗净去头弄干净,裹上面粉煎至两面金黄,陪一大碗调料,里面放生抽,老抽,料酒,盐,白糖,醋,13香,葱,姜,大蒜,大料和水,煎好的鱼放到锅里,把这碗料倒进去,盖上盖子,大火八分钟然后调小火,注意里边的水别没有了,干锅了
步骤2
看现在这个状态,在小火收收汁就可以了
步骤3
现在汁就收的差不多了
步骤4
出锅装盘味道好极了
小黄花鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-12-22
©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写,未经授权不得转载
分类:
煎
酸
微酸
香
酱香味
从不会做饭到爱上做饭
一起来分享给朋友们看看吧:
分享至微信
上传我做的这道菜
你当前的位置:豆果美食 > #我家乡的酱油美食#小黄花鱼
查看更多评论